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发表于 2021-9-22 17:57:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
山里人家
山里人家(散文)
华野
那地方叫龙洞漕,现属于湖北恩施州恩施市龙马村管辖。上世纪八十年代,龙马还是一个区,后来叫公社,精彩读书阁
这地方距离龙马街十多里,那时的区仅与县有公路相通,爱看读书阁。今天的村与村都有水泥公路相通,在那时是不可想象的。这样的交通,给人们日常生活带来许多不便;但因为封闭、偏远,也保留了这些地方本身的特色。
从名字可以想象,这地方是一个狭长的槽形,稀稀疏疏住着十来户人家,金霏读书阁。东西狭长,形成一个槽子。这些地方的房子是挺有趣的,华闻读书阁。有的就建在山洞前面,在山洞前面盖一片瓦,砌几方石墙,山洞就成了房子的组成部分。还有的更稀奇,房子里有坟墓。总之,树海读书阁,这些房子随地势或上或下,或长或宽。世世代代,人们就在这地方种地,赶场的时候,就背着山里的包谷、洋芋、红薯、黄瓜、豇豆、黄豆等等地里出产物,到集镇卖了之后贩回油盐,精彩读书阁,买个衣服鞋子什么的。
我是国庆放假去的,正是秋天。那一带地里的玉米,还挂着黑红的胡子,黄豆还是青枝绿叶。走在路上,两旁多是一些野草,点缀着些山里的野花。有一种野花山里很多,草本,高不过十几公分。圆形叶片,茎叶绿中带红,花型是碟性,一般三四片叶子,对生。花呢,以红、白居多,宜人。秋季的路边,也有野葵、野菊花,开在路旁。蝉(土名催米子)不停地叫“胡子胡子挂起”。也有早属了的包谷,掰过包谷,爱看读书阁,扯过黄豆之后,人们平整了土地,整成一畦畦的,播下萝卜、白菜秧。
人家往往依山而居,多为南北向。大门朝南,屋后背靠山。这种布局,给生活带来很多方便。清晨,入不到九十点,太阳还在山的那边,此时正是牛而吃草,农人们割草砍柴做农活的好时间。牛的项下挂着铃铛,金门读书阁,那铃子多为铜、铁做成的,走起路来叮叮当当,给这寂静的山里带来动听的音乐。牛是很听话的,它们带着小牛,吃着带着露珠的鲜草。有时抬起头来“哞哞”叫几声,是给同伴打招呼或是告诉主人吃饱了。约莫九十点钟,华闻读书阁,太阳爬上山顶的时候,主人赶着长得圆滚滚的牛回圈,吃过早饭也许就会扛着一张犁,和牛一起耕地去,这样年复一年,周而复始。
山里当然有四季无尽乐趣。春天的山里,有一种野生兰草,很远就能闻到它的异香。没事的时候,放牛娃就循着这香气,去摘兰草,回来养在清水的瓶子,好几天香气不散。夏秋之际,草木茂盛,山中的桃李、杏子、板栗、栗子都渐次成熟。最常见的是桃李,李子在四月就已成熟。有一种叫“鸡蛋李”的,形似鸡蛋大小,吃起来甜而脆。口感极好,李中珍品。一到农历五六月份,孔子读书阁,桃子熟了。山里人家,房前屋后,一树树,树海读书阁,压弯树枝。百花桃最多,比拳头略小,没成熟的时候果皮是白色的,成熟了是红色的,树海读书阁,很好看,一个个挂在枝头,像画家画的,金门读书阁。成熟了的百花桃,用手掰开,取出里面的桃核。过之多,甜腻。而我喜欢吃的是“六月桃”,比白花桃要晚个20天到一个月,个子比白花桃大,孔子读书阁,直到熟透,果子都是硬的,不像白花桃一成熟就㞎(软)了,吃起来甜、脆而不腻。柿子成熟的时候,很显眼,很远就能看见。
我见过的果树,最高的是梨树,有两丈多高,那梨子挂在半空,好像故意逗引小孩,让他们看得见,够不着。小孩想吃的话,就在下面扔石头上去,那得碰运气。当然,大人是可以搭楼梯爬上去摘,金霏读书阁,活用很长的竹竿打,树海读书阁。但这种方式不好,梨子掉下来容易破。块头最大的要数核桃树,一树核桃。远望去像一大片云朵,占几十平米的面积。板栗树的果,是最难取的,因为它外壳是刺球,不想其他果子,在没成熟的时候就能摘了吃,板栗要等到它完全成熟,这时候外面的刺球会自己裂开,你只要在树下捡就行。最容易摘的是橘子,树只人把高,吃起来容易,剥开就可以吃,红红的,颜色也好看。造字树虽然也不高,但枝干有大颗的刺,摘的时候得小心翼翼,虽然是一种吉祥果。
这些山里农家的果木,有的栽在院子里,最在下面,精彩读书阁0,伸手就可以摘,主人常用来招待客人。而我觉得有趣的是在吊脚楼的走廊上摘,尤其是谈恋爱的男女,更富于浪漫情调。陶渊明是这样描绘的“榆柳荫后檐,桃李罗堂前”,概括的极好。
冬天的山中,农人们藏好自己的粮食,高山地区的人,把包谷扎成一提提,吊在房前屋后的横柱上。待到要过年的时候,就把它们取下来打成粉面之后熬包谷糖,或是炒包谷花儿,那个年代是小孩最爱吃的。红薯呢,大多放进窖,树海读书阁。少数也连藤子一起,吊在灶头,做饭的时候受烟熏。用甑子蒸饭的时候,把苕洗干净,放在甑子下的甑脚水蒸,蒸出来的苕,流着深红的糖粉,真好吃!比平时的苕甜,更有回味,孔子读书阁
在种完了第二年的洋芋、小麦,农人开始准备过年,他们把柴块码成一垛一垛的,屋檐下也围成一捆一捆的。待到雪花飘飞,笼盖四野的时候,通常,他们将平时挖的疙瘩,架在专门烧火烤的伙房,铭华读书阁,那熊熊的火焰,考的人脸上通红,宁静读书阁,身上暖和喝的,屋里屋外,两重世界!
在疙瘩上头,还吊着水壶,树海读书阁,有些人家是铜壶,又是山泉水,广济读书阁,泡上茶,一边喝着,一边聊一些农事和山中稀奇。辛苦的农人,树海读书阁,也就这样让平时的劳累在这样的气氛中溜走!孩子们最喜欢在火塘烤洋芋、烧粑粑,树海读书阁.3,有时等不及,连脸上都糊着黑烟和灰,修身读书阁
杀年猪是这些农人的重要活动,树海读书阁,一年吃的油、肉,都在这几百斤年猪身上。杀年猪会请来邻居揪猪尾巴,也请来亲戚,大家聚在一起,大碗喝酒吃肉。好久不见的姑爷有时会被几个舅母子拉着往嘴里滋肉吃。
杀过年猪,将肉炕在火坑或灶头,有客来的时候煮一块或一刀。
到了腊月二十四,过小年,打糍粑,就开始准备过年,树海读书阁,给长辈拜年,到哪家吃酒,这是农家一年休息的日子
这就是山中农家的生活,淳朴厚实!


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